Gastronomia latina no Costão com a presença do Chef Enrique Araya

Gastronomia latina no Costão com a presença do Chef Enrique Araya

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Na última semana, recebemos muitos hóspedes da América Latina, do Chile especialmente, por ocasião do aniversário de independência do país e feriado por lá. A programação latina incluiu coquetéis e um jantar de menu degustação harmonizado criado pelo Chef Enrique Araya e sua equipe. O jantar foi preparado em parceria com a equipe da nossa cozinha internacional, restaurante Nossa Senhora da Vitória, liderada pelo Chef Anderson Quevedo.

 

A visita trouxe um pouquinho da cultura chilena, com antepastos, dois pratos quentes e uma sobremesa. O Chef aproveitou para conversar com nossa equipe de Marketing e em breve divulgaremos sua entrevista.

 

Enrique Araya é chef executivo do grupo hoteleiro Regal Pacific Santiago-Buenos Aires, tem um programa de rádio e participou como jurado do programa Masterchef Chile.

 

Siga nossos chefs no Instragram @yoinvito102.5 e @andersonquevedo. O perfil oficial do Costão é @costaodosantinho . 

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