Festival Gastronômico Latino-Americano
Venha viver uma imersão única na culinária da América Latina com chefs convidados do Brasil, Chile, Argentina, Peru e Uruguai.
Workshops, estações temáticas, jantares autorais e muito mais.
Confira as datas disponíveis
Veja abaixo os chefs convidados:
Programação
14/09 – Domingo
-
Almoço: Estações Gastronômicas com Chefs: Chileno Enrique Araya/Chile + Sabores do Chile
-
Happy hour Brasilerinho – Workshop de cachaças e comida de boteco –
-
Jantar Ítalo- Argentino estação com criação do chef. Chef Ezequiel Gomes - Trattoria
15/09 – Segunda
-
Almoço: Estações Gastronômicas com Chef Ezequiel Gomes- Aromas del Campo
-
o Happy hour – delicias latino-americanas
-
o Jantar Fusão Japonesa-Chilena – Restaurante Kaigan- chef enrique aray
16/09 - Terça
-
Café da Manhã estação latina
-
o Almoço Nsa senhora das Ondas – estação chef Ezequiel – Libertango
-
o Work shop de ceviche com degustação de piscos Chef Enrique Araya/Chile
-
o Jantar de Homenagem dos chefs do Costão aos chefs convidados - Menu surpresa
17/09 - Quarta
-
Almoço espaço gastronômico Sambaqui- Fuego y Tradición- parrilha com chef Ezequiel
-
o Work shop vinhos da America Latina harmonizado com queijos e embutidos da estação
-
o Jantar em três tempos ; Entre La Cordillera y el Mar – chef Enrique Araya- restaurante Vitoria
18/09 - Quinta
-
Almoço Batalha dos chefs, Estações gastronômicas assinadas pelos chef de cada país, com eleição do melhor prato – Rest. Ondas + Espaço Gastron. Sambaqui
-
Jantar Festas Pátrias Chileno Araya Chile – Rest. Nsa Sra. Ondas
19/09 - Sexta
-
Almoço: Estações gastronômicas Latinoamericanas - Chefs Costao – Rest Ondas
-
o Almoço : Espaço Gastron. Sambaqui- chef Ezequiel - Argentina en la Mesa- parilla con tradición -
-
o Jantar Festas Pátrias Chilenas chef Araya Chile – Rest. Nsa. Sra. Vitória em 4 tempos - Sabores del Pacífico